Reis til Göteborg: Her er våre favoritter for mat, drikke og opplevelser

Göteborg byr på alt fra familievennlige opplevelser til verdenskjente restauranter og hippe barer. Her er det du må få med deg.

Blå trikk i Gøteborg med kafe og folk som sitter og snakker.
OPPLEV GÖTEBORG: Storbyen er lett tilgjengelig med buss, tog og bil. Her er en ultimate guiden du trenger. Foto: Tim Kristensson/westsweden.com

Sveriges nest største by ligger bare tre timers kjøretur fra Oslo – og vi mener Göteborg er sterkt undervurdert.

Byen har virkelig noe for alle, med alt fra kunst og kultur til shopping, mat og sjøliv. Hvis du fortsatt trenger et puff for å dra, har vi samlet noen tips til hva du absolutt bør oppleve.


Tilbring en dag på Liseberg

Nordens største fornøyelsespark trekker over 3 millioner besøkende i året – og det med god grunn. Her finner du alt fra ikoniske karuseller og berg-og-dal-baner til restauranter, små spesialbutikker og leketøysbutikker. Perfekt for både barn og voksne.

Hotell ved Liseberg: Bo på Gothia Towers Hotel – et fantastisk hotell og perfekt utgangspunkt for en tur til Liseberg.

Gothia Towers i Gøteborg med bygninger og pariserhul. Det er kveld og nattlys.
RETT VED LISEBERG: Gothia Towers & Upper House er bare 10 minutter unna Liseberg. Foto: Hotels

Familievennlig hotell rett ved Liseberg: Liseberg Grand Curiosa Hotel er rett ved siden av Liseberg, og du kan gå rett ut fra hotellet og inn i fornøyelsesparken. Se mer.

Familiehotell i Gøteborg rett ved Liseberg. Hotellinngang med stor tekst på hotellets navn og folk som kommer ut av døra. Flagg og grønne trær.
TOPPHOTELL: Grand Curiosa Hotel i Gøtborg er familievennlig, med inngang rett til Liseberg. Foto: Hotels


Spis verdens største kanelbolle i bydelen Haga

Haga i Göteborg er en historisk og kjempekoselig bydel du ikke kan unngå når du er i byen.

Originale bygninger fra 1800-tallet, trivelige gågater med spesialforretninger og et herlig utvalg av kafeer og spisesteder venter de som tar turen.

I Haga kan du spise verdens største kanelbolle på Café Husaren, kjent som «Hagabullen».


Beste hotell i Göteborg: Spis og bo på Dorsia

Dorsia i Gøteborg med røde fasader og inngang.
SENTRALT HOTELL: På Dorsia bor du rett ved handlegaten og byens restauranter. Foto: Hotels

Dorsia er et hotell og restaurant i verdensklassen! Sjekk bildene her!


Göteborgs beste restauranter

Du kan for eksempel dra på Familjen, et moderne brasseri med en varm og familiær atmosfære. Restauranten har Bib Gourmand. Her vil du få servert store treretters og stort antall svenske småretter.

Hvis budsjettet tillater det, er restaurant SK Mat & Manniskör et sted du bør prøve ut. Restauranten har én Michelin-stjerne.

Se forestillinger i Göteborgs Operaen

Ved siden av den postmoderne skyskraperen Lilla Bommen, finner vi Göteborgs sjarmerende operahus ved vannkanten. Med sine åtte etasjer er Operahuset stue for en rekke forestillinger innen både musikk, ballett og opera. Sjekk programmet her.

Operahus med oransje fasader ved vannet.
KULTURTILBUD: Besøk Operaen for en musikal eller ballet. Foto: Tilo Stengel 

De beste kaféene i Göteborg

Göteborgs kafeer er typisk svenske; særegne, morsomme og kreative. Bortsett fra Cafe Husaren som har verdens største kanelboller, er det mange andre kule alternativer. A34 COFFEE er like populært i Gøteborg. Og visste du at Göteborg har egen katte-kafé? På Purrfect café kan du nye en god kaffe samtidig som du koser med kattene. Men her er det selvsagt regler du må forhold deg til når du er på besøk.


Nordens største vitenskapsmuseum: Universeum

Dette er Sveriges nasjonale vitenskapsmuseum og med sine 8000 kvadratmeter er dette Nordens største. Museet er lagt opp sånn at man følger naturen fra den nordligste fjelltopp og nedover til regnskogen på bunnen- hvor det er valgfritt om du vil gå på egenhånd eller med guide. For barn er dette er et veldig godt alternativ til Liseberg.

Barn som ser på jungelen.
OPPLEVELSE FOR ALLE: Universum er gøy for hele familen. Foto: UNIVERSUM

Familievennlige hoteller i sentrum av Gøteborg:

Besøk Göteborgs kunstmuseum

Ta turen på toppen av Kungsportsavenyen og du vil finne det pompøse Gøteborg Kunstmuseum som rommer kunst fra til sammen fem århundrer. Du vil se unike verk av kunstnere som Munch, Carl Larsson, Picasso, Rembrandt og Chagall. Se mer her.

Folk som går rundt i museet og ser på kunsten. Grønn og rosa vegg.
BESØK MUSEET: Få en ekstra dose av kunst på Göteborgs kunstmuseum. Foto: Hossein Sehatlou/Göteborgs Konstmuseum

Prøv hummerfiske i Skärgården

Fra den første mandagen etter 20. september og helt frem til 30. april, er hummersesongen i Sverige i full fart. Hummerfiske er en gammel tradisjon i landet, og i Gøteborg finnes det flere arrangører som gir deg muligheten til å være med på hummersafari der du både får fiske og spise hummerfangsten. Nyt den vakre duften fra havet og se noen av havets fantastiske dyr i deres naturlige omgivelser.

Bestill for eksempel hummerfiskepakke på øya Vrangö med Kajanten her.

Hummer på trebord med glass og vin.
På øya Vrangö i Göteborg kommune kan du booke en hummerpakke. Jonas Ingman/Westsweden.com

Les også: Sveriges vakreste sommersteder

Bli underholdt på Ullevi Stadion

Ullevi er stadion i Gøteborg som brukes til internasjonale idrettsmesterskap, store konserter og spennende show forestillinger. Tidligere har Ullevi blant annet fått besøk av Robbie Williams, Bruce Springsteen, Madonna og Roger Waters. Se programmet og bestill billetter her.  

Opplev svensk festival

Way Out West er en av Sveriges mest populære musikkfestivaler. Festivalen finner sted midt i Göteborg byskog, Slottskogen og kombineres med klubbarrangementer i Stay Out West, kunstutstillinger og kino rundt om i byen.

Festivalen er en ekstra grønn festival, serverer bare vegetarmat, og oppfordrer alle til å gå eller kjøre kollektivt til byparken. Billetter til festivalen kan kjøpes her.


Spis deg mett på matmarkedet Saluhallen

I Göteborg tar de mat på alvor – og det merkes i saluhallene. Her bugner det av nybakt brød, krydder fra hele verden, perfekt lagrede oster, ferskt kjøtt, oliven og søte fristelser. Du finner dem på Kungstorget, i Linnéstaden og på Hisingen – og alle er verdt turen. Med over 40 matboder i hver hall er dette stedet for deg som elsker å smake, utforske og spise deg mett underveis.

Billige hoteller i Gøteborg:

Bli en ølkjenner på Ölrepublikken

En perfekt blanding av pub og restaurant, med kvalitetsøl i sentrum. På Ölrepublikken får du 30 øl på fat og over 200 flasker på kjøl – nøye utvalgt og servert med mat som matcher. Et ideelt sted for deg som elsker øl og vil bruke kvelden på å utfordre smaksløkene med noe nytt og godt i glasset.

Shop i timesvis

Shoppingen i Göteborg skuffer aldri – svenskene kan dette med butikker og kjøpesentre. Sjekk ut handlegater som Kungsgatan og Fredsgatan, hvor du kan gjøre gode kupp, eller ta turen innom de store sentrene Nordstan og Kompassen. Er du ute etter noe mer eksklusivt, er Nordiska Kompaniet stedet.


Fest på en byens beste barer

Det er ingen grunn til å legge seg tidlig når du er i Gøteborg, byen byr nemlig på en rekke kule og hippe barer.

Puta Madre for eksempel, bør du ikke gå glipp av når du er i Gøteborg. Baren (som også serverer mexikansk mat) er med sitt gjennomførte konsept en hyllest til den meksikanske bordellmammaen fra 1918. Dra hit for en god drink eller rett og slett for å bli imponert av lokalet og interiøret.

Vil du ha en spesiell opplevelse, bør du ta en drink på Steampunk Lab Bar. Her kommer det nettopp steam fra drinkene når de serveres. Skål!


Besøk Botaniska Trädgården

Bare en trikketur fra sentrum ligger Botaniska Trädgården (På folkemunne kalt Botaniska), Sveriges største botaniske hage.

Dette er en vakker oase med rundt 16.000 forskjellige vekster, hvor du blant annet finner det kjente palmehuset – et 1000 kvadratmeter hus med tropisk varme og eksotiske palmer. Parken er åpen hele året men veksthus kun i perioder. Sjekk hva som er aktuelt her.


Dette er Barcelonas skjulte perler

Her er stedene du bør få med deg når du er ferdig med de kjente turistattraksjonene.